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喝豆漿 5 個錯誤

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發表於 2011-6-21 21:14:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
豆漿,大家愛喝、常喝,可是別 犯下面這些錯誤,才能更好地為健康加分。 ; c)

一、   錯誤:早晨空腹喝豆漿,營養能被很好地吸收。 & Z1 S- e! d3 m: P5 N
建議:如果空腹飲豆漿,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外,喝完豆漿後還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

二、錯誤:煮豆漿時,往豆漿里加個雞蛋,會更有營養。9 j
建議:豆漿中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆漿裏的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

三、錯誤:豆漿營養豐富,男女老幼,人人都適宜。
建議:豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的普林含量高,痛風病人也不宜飲用。

四、錯誤:自己動手做豆漿,豆漿只要加熱就行了。
建議:飲未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白?抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

五、錯誤:豆漿一次喝不完,可以用保溫瓶儲存起來。
建議:不要用保溫瓶儲存豆漿。豆漿裝在保溫瓶內,會使瓶裏的細菌在溫度適宜的條件下,將豆漿作為養料而大量繁殖,經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。 '
發表於 2011-6-21 21:37:53 | 顯示全部樓層
一 錯二錯 三錯我犯
四錯五錯我無.
發表於 2011-6-21 21:58:15 | 顯示全部樓層
如果自己整,記得先用熱水泡一會,去皮,去豆芽,豆芽會引起痛風,小心
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