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三款內地大米鎘超標多吃傷腎 (星島)

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發表於 2013-12-16 12:08:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

                               
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金稻牌中國絲苗米精選裝5公斤裝樣本。(GW)
消委會抽查市面44款大米,發現其中3款來自內地的食米,重金屬「鎘」含量超標,但符合世衛標準。

消委會今年4月至9月購入的食米樣本,包括34款白米及10款糙米,大部產地聲稱來自泰國、中國、韓國及澳洲,按中國國家標準及國際標準進行測試,大部分樣本都驗出鎘。

其中3個樣本的鎘含量超標,分別是金浪牌增城絲苗米王、金稻牌中國絲苗米精選裝、金豐年牌長香米,鎘含量每公斤由0.1至0.223毫克不等。其中金豐年牌的鎘含量最高每公斤含0.223毫克,高於每公斤含0.1毫克法定上限一倍以上。

消委會指出,醫學專家警告,雖然由飲食攝入鎘而導致急性中毒的可能性不大,但長期進食鎘含量高的食物,可能損害腎臟。食物安全中心表示,市民每日進食重金屬超標的白飯超過3碗,約6百克,可能影響健康。

食物安全中心表示,根據香港香港相關法例,穀類食物的鎘含量,最高准許濃度是每公斤0.1毫克,已就消委會的檢驗結果作出相應跟進行動。在本地零售點發現出售其中一款產品,中心取樣檢測確認鎘含量超標,將對有關人士採取適當執法行動,暫時沒有發現本地零售點出售其餘兩款問題大米。
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