英國國家美術館的一般展覽免費開放給公眾參觀
在英國，大多數的美術館和博物館都是免費的，除非你是要看他們的特別展覽，這需要額外付費以外（大約看一次特別展的票價在11-13磅不等，但是學生優惠可以打折到10磅以下），例如，大英博物館（British Musuem) 和英國國家美術館（National Gallery) 等，幾乎都是全部免費開放給公眾參觀。
可，大家都知道逛博物館和美術館是體力活兒，走上大半天后，就想找個咖啡館或者餐廳好好「補充體力」。根據以往的經驗和體驗來講，博物館裏的餐廳通常太遊客化，也提供不了較好的食物，頂多只是「裹腹」。
所以好多人在逛博物館前，要不先凖備好便當自己帶去，逛累了後可以拿出來吃，或者頂著餓著的肚子和酸疼的腳，勉強把自己想要參觀的地方看完，然後拖著最後一點體力，去附近的餐館坐下好好休息，想大快朵頤一番。
但恐怕，兜兜轉轉了半天，博物館附近毫無什麼餐館可言，結果掃興而歸。在博物館裏的那點新鮮勁和滿足感，最後還是敗給了空空的胃跟酸疼的腳。
聽起來，逛博物館可不是件容易事兒，好像也不那麼享受其中。其實不然，如果可以博物館可以提供稍微好一點的就餐環境，或者是販賣機裏的咖啡再美味一點，就可以解決問題了。說起來，知識的汲取，也得好體力來支撐呢！
我最近幾次在博物館和美術藝廊體驗到的美食和下午茶經驗，簡直突破了對傳統博物館的印象。雖然參觀的畫像跟作品跟從前幾乎沒有太大變化，但是參觀完後，不管是周邊商品的消費或者飲食服務，已經可以媲美專業級的餐廳享受。
這讓我想起，前不久去皇家歌劇院（Royal Opera House) 看演出的時候，中場休息陪朋友去吧台買酒，結果看見周圍坐滿了吃飯的人，心想著這15分鐘的中場休息時間夠吃一頓飯嗎？還是這些顧客只是在這裏用餐，而不是來看戲的？結果在我們點酒的時候，服務員遞來一份菜單，說我們現在先預定好，在演出時間裏，大廚可以幫你凖備食物，等下一次中場休息的時候，你來吧台，寫好你名字的食物和酒已經擺好，你就慢慢享受就好！
英國皇家歌劇院的演出
在我們就訂好菜和酒以後，凖備再次進入劇場看第二場的時候。我心想著，也不對呀，明明我是很餓的，結果還得等40分鐘才能吃點小菜喝點小酒，這好像也不是我想要的。
結果，貼心的服務員說，你們知道嗎？在你網上買票的時候，也可以順帶預定餐廳的席位，你可以選擇在開戲前來用餐，或者中場休息時來用餐。你只要點好菜，我們一定會為你凖備好的！看戲嘛！不能餓著肚子看。
嗯，一語道破玄機！但，老實說，這些餐飲消費，價格不算是特別便宜。如果你只是想體驗一番，那另當別論。但就咖啡來說，價格跟一般咖啡廳差不多，而且就環境跟質量來說，甚至略高一籌，所以，周末約上3，5好友去美術館喝咖啡，再順便逛逛美術館，算是時下年輕人喜愛跟能負擔的消遣方式。
更記得不久前，我跟朋友去丹麥的哥本哈根參觀某個現代藝術畫廊，中午休息時間，我們來到畫廊的咖啡廳凖備用餐。這間位於海島頂上的餐廳，一推門而入，眼前是一片蔚藍平靜的大海，周圍幾張桌子坐滿了用餐的人。我跟朋友找了一張面朝大海的桌子坐下，一面喝著小酒，一邊吃著自助餐。望著眼前大海上的帆船，我一時回不過神來，轉過身問朋友：「誒，我現在在哪兒？」
可見當下太抽離，覺得美的那麼不真實，食物食材那麼新鮮，周圍一片安靜，我以為這不過就是南法某度假勝地才有的享受，但，它其實也就是逛完美術館後「裹腹」的地方。可這「裹腹」不似你想的那般「裹腹」。自助餐裏的海鮮，是當地的新鮮扇貝加三文魚，咖啡是院子裏的有機咖啡，吃完一輪又一輪，咖啡接著喝完一杯又一杯。一看賬單，人均大約11磅左右，簡直覺得自己賺到了。
酒足飯飽後，再繼續逛了逛美術館，覺得飽了眼福跟口福，簡直是愜意。離開畫廊前，我還戀戀不忘的跟友人說，希望下次有機會還來這裏看展覽。後來仔細一想，不對，我好像是想說，下次再來這間美術館的咖啡廳坐坐，順便再來看看展覽。 繼前幾年備受歡迎的博物館「周五特別之夜」，現在又興起了博物館美食之體驗。不知道以後還會有什麼新招兒，總之，博物館美術館常變常新，讓人無法不常去呢！至於你從博物館裏看到了學到了什麼，那不如先選個咖啡廳裏坐下來，再慢慢分享給大家聽也不遲呢！
from BBC News | 
雷达卡
發表於 2015-7-24 16:37:38
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