五豐行怪論年加8次價免增負擔 (星島)

TKT · 發表於 2013-7-10 11:10:32

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五豐行指牛肉成本不斷上升。

立法會食物安全及環境衛生事務委員會討論活牛供應，通過動議促請盡快開放活牛供港市場，並訂立落實時間表。

立會會議，全港新鮮牛肉零售批發商聯席會議批評，獨家代理五豐行操控活牛批發價格，去年5月至今年3月，良種牛及肥牛合共加價8次，令業界經營陷入困境，要求開放市場。

五豐行總裁劉志文首次到立會開腔解釋，指牛肉成本不斷上升，但不想一下子轉嫁給香港市民，所以分開來加，又說，即使開放市場亦不會抵制。

劉志文說，為了便於肉商更好的經營，以分步來進行調整價格，這樣有便於市場來逐步消化上漲的能力，和帶來的對經營、對消費者的影響。所以從表面上看，加價次數表面是多，事實上該行按照內部講，是叫「小步多走快走」的，這樣一個方式，沒有一下子完全轉嫁到香港市場上。

他又強調，活牛價格上升是因為國內飼養及人工成本大幅上升，加上國內經濟向好，對活牛需求大，市場供不應求，五豐行已盡量確保活牛供應。

他表示，五豐行對放開市場，是持開放的態度，但相信對價格影響很小。

丁一一 · 發表於 2013-7-10 11:14:22

高永民, 大胆D, 做下嘢啦, 我哋好耐冇食過靚靚干炒牛河喇

Thomas_Chan · 發表於 2013-7-10 11:25:11

我地上繳緊俾中央！不要忘記，世界上係無免費午餐。更不用自卑，受了什麼欣惠。

好耐無食中式牛肉了。和牛，安格斯牛，在家或出外扒餐都有食。

丁一一 · 發表於 2013-7-10 11:31:04

和牛，安格斯牛，在家或出外扒餐都有食。

唔洗問亞貴, 亞貴都話係

我講在外吃茶餐廳的经歷, 大哥, 人家收你$48-$68/碟, 食材咁貴, 只會將貨就价....
苦了我們打工一族

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