$51萬年宵檔賣魚蛋　日銷29143粒僅夠租金

TKT · 發表於 2011-11-10 10:21:08

維園年宵市場475個攤位昨起一連兩天公開競投，結果最大的快餐攤位以破歷年紀錄的51萬元成交，成交價較去年高出三成四，而投得該檔位的檔主認同成交價偏高，但希望屆時天氣良好，有信心可回本，而他將出售魚蛋等地道小食，如果只賣魚蛋計，以10元一串4粒計算，他要賣出20萬4,000粒，才可等於租金，而另兩個較小的快餐檔位，分別只以34.5萬元及21萬元成交，較去年為低；至於乾貨攤位則在今日競投。年宵市場將在明年1月17日起舉行，為期一周，至23日大年初一凌晨為止。
成報記者譚淑貞報道
      食物環境銗芵p今年改變年宵攤位底價釐定機制，由以往將前一年同類攤位的最低競投價，根據過去12個月甲類消費物價指數趨勢調整，再與前一年競投底價加上20%比較，以較低者定出競投底價，今年則改為只計算通脹率，即攤位底價只較去年上升5.1%，並會在運作三年後再檢討。而維園年宵攤位昨在灣仔伊利沙伯體育館舉行首日競投，先推出三個熟食檔及180個濕貨攤位，吸引大批人士入場投標。
      成交價破歷年紀錄
      每年的焦點都是面積最大、近糖街出入口的快餐攤位，兩名買家不斷舉牌競逐，該攤位底價為29萬元，結果經15口叫價，最終以51萬元成交，不但較去年38萬元成交價高出34%，並較底價高出76%，更同時打破紀錄。成功競投的劉先生表示，以往也曾投得這個快餐攤位，但今次成交價較預期為高，而他會賣地道小食如魚蛋等，有信心只要天氣好，就可回本。
            若以每串10元4粒魚蛋計算，未計算搭建攤位、人工、食材成本、運輸費、電費等雜費，要賣出20萬4,000粒魚蛋，才可彌補租金，即每日要賣出7,286串共2萬9,143粒魚蛋才夠交租。
            不過，其餘兩個快餐攤位則成交價較去年下降，快餐B以34.5萬元成交，較去年下跌2萬元，競投者鄧先生是首次參與競投，主要為公司做宣傳，售賣健康小食，食物以低鹽低糖為主，會以20元賣出一碗10粒魚蛋，也會賣一些包點、丸類和腸仔，預計做到100萬元生意，才可平手離場。
            檔主有信心可回本
      快餐C攤位競投者陳先生，則以21萬元成交，較去年下跌7萬元，直言成交價較預期低，「開頭打算最多用卅萬，今朝諗住用23萬，點知最後用左21萬就搞掂」，他指結果是喜出望外，而他曾參與西九美酒佳餚巡禮，指上一次在西九的氣氛和生意額都很好，今次會在年宵內賣魚蛋、燒賣、蘿蔔、牛肉和魷魚等，表示對生意有信心。
         食環署指出，昨日三個快餐攤位及180個濕貨攤位，總成交價近345萬元，但較去年減少7%，12個濕貨攤位未租出。至於8個主題乾貨攤位，以及284個乾貨攤位，則於今日進行競投。

Singasing · 發表於 2011-11-10 10:50:31

每日要賣出7,286串共2萬9,143粒魚蛋才夠交租

可能嗎?好懷疑係洗黑錢

Thomas_Chan · 發表於 2011-11-10 10:58:46

Singasing 发表于 2011-11-10 10:50

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可能嗎?好懷疑係洗黑錢

果然轉數快……

8sun · 發表於 2011-11-10 11:13:07

使51萬及其他開支, 計一百萬.
得回40萬, 不值得. 咁使黑錢, 唔花算.

Fendi · 發表於 2011-11-10 18:48:13

8sun，我估洗黑錢唔係計化算嘅，佢哋收佣計…

dino246 · 發表於 2011-11-11 16:48:24

洗黑錢簡單說是這樣運作的（如有雷同實屬巧合）：
打六十萬本錢買魚旦，叫門下的靚輪流以一百圓幫襯，七日埋單賺了百四萬，結果：
二百萬黑錢變成百四萬白錢

海龙 · 發表於 2011-11-11 18:59:27

絛數由佢哋作, 生意無咁多也可以誇大.

Singasing · 發表於 2011-11-11 23:08:51

哦，你又識，你真博學

TKT · 發表於 2011-11-12 00:21:24

我知道洗黑錢有好多方法：例如其中有人會借用某某人的银行户口做轉賬，e.g. A轉百五萬給B，B轉百四萬給C。這是最常見，大概你我一天到晚收到的電郵最常要求。亦有轉錢去澳門賭場，賭場收一千萬，你取回九百萬…亦有人買大額人寿保險連投資…當然還有全世界的地下錢莊…

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