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蘇格蘭咖啡「濃於」意大利西班牙咖啡

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發表於 2014-7-22 17:38:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式



                               
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研究發現,蘇格蘭咖啡更常使用重烘焙的咖啡豆,盛咖啡的杯子也更大



有研究稱,格拉斯哥咖啡館裏做的咖啡比意大利、西班牙磨出的咖啡還濃

來自三個國家的研究人員說,他們的發現對那些需要注意自己的咖啡因攝入量的人會有影響。

[url=http://www.bbc.co.uk/ukchina/trad/topics/health][/url]

不能用喝多少杯咖啡來測量咖啡因的攝入量。

咖啡因有助於減輕疲勞感和某些疾病的症狀,但也可能引發焦慮

格拉斯哥大學的調查發現,該市西區的咖啡館裏提供的咖啡,其咖啡因含量差別很大

研究小組發表的報告說,格拉斯哥市裏的某些咖啡館做的咖啡是最濃的。

研究者警告愛喝咖啡的人,他們可能不知不覺地超過了建議的日咖啡因攝入量。

蘇格蘭咖啡更常使用重烘焙的咖啡豆,盛咖啡的杯子也更大。

蘇格蘭的一杯濃縮咖啡(espressos)中,咖啡因含量在72毫克至212毫克之間

相比之下,意大利為73毫克至135毫克、西班牙為97毫克至127毫克

from BBC News




發表於 2014-7-23 11:11:09 | 顯示全部樓層
www.bbc.co.uk/ukchina/trad/topics/health

真係唔講唔知
待我晏D再細閱...
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