全世界營養師的共同推薦

黃小妹 · 發表於 2011-2-28 15:48:02

最健康食物
第一名糙米
第二名洋蔥
第三名地瓜
第四名海藻類
第五名蘋果
第六名山藥
第七名菠菜
第八名黃豆類
第九名雞蛋
第十名鮪魚

排毒功效
第一名地瓜
第二名海藻類
第三名綠豆
第四名地瓜葉
第五名木耳
第六名韭菜
第七名香菇
第八名洋蔥
第九名南瓜
第十名燕麥
第十一名花椰菜
第十二名蘋果
第十三名蘆筍
第十四名苦瓜
第十五名胡蘿蔔
第十六名菠菜
第十七名草莓
第十八名糙米
第十九名櫻桃
第二十名空心菜

黃小妹 · 發表於 2011-2-28 15:50:20

增強免疫力
第一名洋蔥
第二名菇蕈類
第三名胡蘿蔔
第四名奇異果
第五名彩甜椒
第六名山藥
第七名優酪乳
第八名枸杞子
第九名木瓜
第十名高麗菜
第十一名松子
第十二名芝麻
第十三名乳酪
第十四名青江菜
第十五名苦瓜
第十六名羊肉
第十七名鮪魚
第十八名魷魚
第十九名蝦
第二十名螃蟹

抗氧化效果 (抗氧化＝防癌+抗老)
第一名茶
第二名葡萄
第三名柑橘
第四名蕃茄
第五名南瓜
第六名芝麻
第七名枸杞子
第八名洋蔥
第九名蘆筍
第十名茄子
第十一名芭樂
第十二名空心菜
第十三名黃豆
第十四名花生
第十五名大白菜
第十六名動物肝臟
第十七名海參
第十八名豬肉
第十九名沙丁魚
第二十名玉米

黃小妹 · 發表於 2011-2-28 15:51:58

促進代謝
第一名檸檬
第二名洋蔥
第三名南瓜子
第四名核桃
第五名牡蠣
第六名海藻類
第七名鱈魚
第八名牛奶
第九名玉米
第十名鮭魚
第十一名羊肉
第十二名蛤蜊
第十三名鴨肉
第十四名波菜
第十五名黃瓜類
第十六名紅豆
第十七名糙米
第十八名紫米
第十九名馬鈴薯
第二十名香蕉

舒緩壓力
第一名蓮子
第二名花生
第三名乳酪
第四名核桃
第五名香蕉
第六名黃豆
第七名豆腐
第八名紅豆
第九名雞蛋
第十名柑橘
第十一名地瓜葉
第十二名牛肉
第十三名鱔魚
第十四名蝦
第十五名紫米
第十六名鮭魚
第十七名竹筍
第十八名奇異果
第十九名海藻類
第二十名雞肉

黃小妹 · 發表於 2011-2-28 15:56:10

disclaimer: 純屬轉載, 未有任何核實

Disc_Jockey · 發表於 2011-2-28 21:35:10

請問, 有無轉載網址呢?

山米 · 發表於 2011-3-1 14:06:12

地瓜即係乜?

Disc_Jockey · 發表於 2011-3-1 19:54:56

山米发表于 2011-3-1 14:06

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地瓜即係乜?

台灣人常說「地瓜」，就是我們所說的「蕃薯」。

一年四季皆有生產，但主要盛產期是每年的3月到9月，使用分為飼料用及食用，一般食用的品種分別是紅皮紅肉、黃皮黃肉、黃皮紅肉及紫心。

紅皮紅肉

吃起來感覺較為緊實、綿密，吃起來也較甜，適合煮稀飯。

黃皮黃肉

口感較為鬆軟，煮好後香味較為濃郁，適合烤地瓜。

黃皮紅肉

香味及口感、甜度等都介於台農66號及台農57號之間，煮稀飯也不錯。

紫心

吃起來較有彈性、有咬勁，因為顏色特殊，一般用於做餡料或是米麻糬外皮，但因產量較少，價格也相對比較貴。

陳卿 · 發表於 2011-3-1 23:19:41

對我來說, 一般蕃薯是橙肉, 或許這就是黃皮黃肉
我食過紫皮白肉近乎淺黃. 即是以上講的紅皮紅肉.
個人喜歡紫皮白肉的口感. [緊實、綿密，少少甜].

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