名人飯堂燒鵝馳名中外

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開業逾大半世紀的鏞記酒家，由已故創辦人甘穗煇白手興家。甘氏在半世紀前，於廣源西街經營燒味大牌檔，因燒鵝馳名中外，聲名漸響，及至四十年代，甘氏租入永樂街一個舖位，其後輾轉購入「鏞記大廈」，交由大子甘健成及二子甘琨禮經營，為鏞記奠下名人飯堂地位。

        原為廣源西街一個燒味大牌檔的鏞記，因已故創辦人甘穗煇一手炮製的燒鵝馳名中外，吸引不少名人及華僑慕名而來。一九四二年，甘穗煇把經營大牌檔數年積蓄的四千元，租入永樂街一個舖位，後來在六四年輾轉移到威靈頓街，並購入「鏞記大廈」，成為中外食客必到的粵菜聖地。

登錄/註冊後可看大圖 ■甘琨禮的子女甘連宏（右）、甘蕎因擬在灣仔開設一家新粵菜館。	登錄/註冊後可看大圖
登錄/註冊後可看大圖 ■鏞記清盤一案原審時敗訴的甘健成一方，仍未決定會否上訴至終審法院。	登錄/註冊後可看大圖
登錄/註冊後可看大圖 ■鏞記酒家燒鵝蜚聲國際。

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想帶個鏞記肥义, 油鳼脾飯盒探 "私煙"  

丁一一

這二房人不公不義, 不宜再幫襯!
看, 他又鋪排子女另外開業, 非常攻心....