三款內地大米鎘超標多吃傷腎 (星島)

TKT

登錄/註冊後可看大圖

金稻牌中國絲苗米精選裝5公斤裝樣本。(GW)

消委會抽查市面44款大米，發現其中3款來自內地的食米，重金屬「鎘」含量超標，但符合世衛標準。

消委會今年4月至9月購入的食米樣本，包括34款白米及10款糙米，大部產地聲稱來自泰國、中國、韓國及澳洲，按中國國家標準及國際標準進行測試，大部分樣本都驗出鎘。

其中3個樣本的鎘含量超標，分別是金浪牌增城絲苗米王、金稻牌中國絲苗米精選裝、金豐年牌長香米，鎘含量每公斤由0.1至0.223毫克不等。其中金豐年牌的鎘含量最高每公斤含0.223毫克，高於每公斤含0.1毫克法定上限一倍以上。

消委會指出，醫學專家警告，雖然由飲食攝入鎘而導致急性中毒的可能性不大，但長期進食鎘含量高的食物，可能損害腎臟。食物安全中心表示，市民每日進食重金屬超標的白飯超過3碗，約6百克，可能影響健康。

食物安全中心表示，根據香港香港相關法例，穀類食物的鎘含量，最高准許濃度是每公斤0.1毫克，已就消委會的檢驗結果作出相應跟進行動。在本地零售點發現出售其中一款產品，中心取樣檢測確認鎘含量超標，將對有關人士採取適當執法行動，暫時沒有發現本地零售點出售其餘兩款問題大米。